堅(jiān)果零食全自動(dòng)油泵調(diào)料生產(chǎn)流水線,該食品調(diào)味生產(chǎn)線適用范圍廣,用途多適合多種零食,膨化食品關(guān)鍵構(gòu)成有拌和翅,立式攪拌機(jī),傳動(dòng)系統(tǒng)電動(dòng)機(jī)等主要包括拌粉機(jī),螺旋上料機(jī),雙螺桿膨化機(jī),兩層網(wǎng)帶式烘干機(jī)致冷皮帶運(yùn)輸機(jī),等休閑食品設(shè)備,擠壓膨化是整個(gè)工藝過程的關(guān)鍵,直接影響到終產(chǎn)品的質(zhì)感和口感,當(dāng)擠壓工作溫度為170℃擠壓腔壓力為4Mpa,螺桿轉(zhuǎn)速為800轉(zhuǎn)每分鐘,彭化預(yù)期效果較為理想
彭化后生產(chǎn)加工水分高些需經(jīng)過帶式輸送機(jī)進(jìn)入隧道式燒爐作出進(jìn)一步干燥,使水分控制在5%,提升保質(zhì)期,此外烘烤后產(chǎn)生一種特有香味,提高品質(zhì),汽油泵調(diào)味品在旋轉(zhuǎn)式調(diào)味機(jī)中進(jìn)行,將植物油提溫至70℃之內(nèi),依據(jù)霧水噴頭使油勻稱噴入隨調(diào)味機(jī)旋轉(zhuǎn)而旋轉(zhuǎn)的原料表面,汽油泵的目的一是為了改善口感,一是使原料很容易沾有調(diào)味料,隨后噴灑調(diào)味料,經(jīng)裝有滾珠絲桿推進(jìn)器的噴糞機(jī)將粉末狀食品調(diào)味料均勻撒到不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的原料表面,即得到成品