水溶性增稠劑
水溶性增稠劑是以海藻膠等植物膠配制而成,外觀為淺褐色粉劑,溶解于水形成粘稠的水溶液。
水溶性增稠劑是大分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),對(duì)于固體微粒具有一定的懸浮作用:
增稠固相和液相混合液體時(shí),可以使固相液相物質(zhì)均勻分布,液體均勻穩(wěn)定不產(chǎn)生分層;
增稠不同比重的液相物質(zhì)組成的液體時(shí),可以液體均勻穩(wěn)定不產(chǎn)生分層;
使用方法:在攪拌被增稠液體的狀態(tài)下,慢慢加入增稠攪拌溶解至完全,用量一般在液體的2-5‰左右。
增稠劑的主要技術(shù)指標(biāo)
名稱 | 指標(biāo) | 備注 |
外觀 | 淺褐色粉劑 | |
味道 | 物刺激性味道 | |
水分 | ≤10% | |
灰分 | ≤25% | |
粘度 1%溶液 | 3000-5000mpa,s | |
PH值 | 6.5-7 | |
用量 | 2-5‰ | |